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　　肝脏是主身体代谢功能的器官之一,其主要作用包括氧化、储存肝糖原和分泌性蛋白质的合成等.肝脏功能是否正常,对于维持身体正常运转有重要意义.其实在我们生活中有很多天然食品能帮助肝脏排毒,日常生活中不妨可以适当多吃些.那么,哪些天然食物能帮助肝脏排毒?

　　1、白萝卜:白萝卜在民间被称为小人参,具有解毒功效,能提高肝脏功能.特别是能解酒精中毒,白萝卜能帮助乙醇分解,是养肝护肝的好产品.酗酒后可以喝一杯生榨的白萝卜蜂蜜水,能减少酒精对肝脏带来的伤害.也可以选择白萝卜豆腐汤,这属于低热量高蛋白质食物,有利于肝细胞修复和再生,具体的方法是把白萝卜和生姜切好放在锅中煎煮,水开后转为小火,一直把白萝卜煮软后加入切好的豆腐继续煮10分钟,最后加入调料味即可.

　　2、荞麦米:荞麦米具有很高的药用和食用价值,含有的烟酸成分能加快新陈代谢速度,增强肝脏排毒能力.另外,荞麦中不仅含有脂肪和维生素,而且微量元素以及蛋白质也远远高于大米、玉米和小麦.推荐吃荞麦杂粮饭,在煮米饭时加入50克荞麦,能完善营养且延年益寿.

　　3、牛蒡:牛蒡能帮助肝脏解毒,含有特殊的木质素和牛蒡甙,具有抗癌功效,能清除体内毒素,帮助补养身体和养肝护肝.另外,牛蒡根能清洁循环系统、呼吸、淋巴及消化系统.可以把6-10克干牛蒡片放在杯中,用开水冲泡代茶饮用.

　　4、葛根:葛根适合酒精肝和脂肪肝患者,含有的大豆甙能加快酒精分解,减轻对大脑和肝脏以及肠胃带来的刺激和伤害.葛根中含有的葛根素能改善微循环,抑制血小板凝聚,改善血管顺应性,具有降血压功效.推荐喝葛根陈皮茶,把适量葛根和陈皮放在杯中用开水冲泡,闷15分钟左右就能喝,可达到保肝健脾和理气化湿功效.

　　5、乌梅:乌梅能加强肝脏解毒能力,促进食物消化和吸收.推荐喝乌梅冰糖水,把9克山楂和乌梅一起放在锅中,加入适量冰糖和盐,大火煮开后,再用小火煮30分钟代茶饮用即可.

　　温馨提示:别看以上5款食物不起眼,但能对养肝护肝起到不错的效果,有助于提高肝脏解毒和代谢能力.此外,也要保证充足睡眠,减少熬夜,保持平和心态,不能太暴躁.

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